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春日大名漬(奈良漬)・梅干し・
 
     
奈良漬  つぶれ梅     らっきょう

            
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奈良漬  うり

本体価格 500円

170g 540(税込)

徳島県の吉野川沿いで契約栽培の白瓜を使用し、1年以上の歳月をかけて丁寧に作られた奈良漬です。

下漬け、中漬け、上漬け、仕上げ漬けと4回。たっぷりの酒粕に漬け替え、1年以上の歳月がかかっています。

  
原材料名 うり(国産))
漬け原材料 酒粕・みりん粕・もろみ・砂糖・
食塩・還元水飴・
容量 170g
賞味期限 約3ヶ月
※保存料・着色料は使っていません
【保存方法】
常温、冷暗所に保存して下さい。状況によりドリップが出たり褐色に変色する事があります
長期保存の場合は冷蔵庫がおすすめ



奈良漬切り方 奈良漬の切り方
・最初に包丁で縦長に3つのブロックに切り分けます。
・短冊状になったブロックを腹側にし、包丁の先を立てるようにして厚さ5ミリ程に均等に切っていきます。
裏側にすると皮まで上手に切り分けることができます。
※厚く切ると口当たりが硬く味も濃く見た目も黒く感じますので薄めに切ることをおすすめします。



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うり

梅干し

紀州産 南高梅  うめえ本舗

 つぶれ梅
             

(520g入り) 1,100(税込)  塩分6%

樽底で潰れしまった梅干しを集め「つぶれ梅」として製品化され
発売以来大人気です。


梅干しの形は少々くずれてはいますが、お得な価格で最高級の梅干しを堪能できる・・・それが、人気の理由です。

開封後は冷蔵庫で保存して下さい。


 塩分控えめで、まろやかな味わいは「梅干しが苦手」とおっしゃる方や、お子様にも美味しくお召し上がりいただけます。


 品名  調味梅干
 原材料名  梅、漬け原材料{食塩、還元水飴、醸造酢、蛋白加水分解物、かつお節エキス}、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、V,B1
 原料原産地名  紀州(梅)
 内容量  520g
 総発売元  有限会社うめえ梅本舗YM
 保存方法  高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。




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紀州産南高梅 つぶれ梅
国産

鳥取砂丘らっきょう 

本体価格 333円

1袋359(税込)

ふるさと認証食品

都道府県が認証した「地域の原材料を生かし、文化や技術にこだわりをもった特産品」につけられたマーク。


カレーにもおつまみにも!歯切れの良い砂丘らっきょう。


色白でしっかり詰まった肉質。シャキシャキした歯切れ。

今年収穫したらっきょうを丹念に塩漬けし,秘蔵の調味液に漬け込みました。



 名称 らっきょう甘酢漬 
 原材料名  らっきょう
漬け原材料{砂糖、醸造酢、食塩、酸味料
 保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
 製造者  鳥取食品工業株式会社



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鳥取砂丘らっきょ

チカタ

ビーフカレーインド風(辛口) 
本体価格  1,309円

200g×5食 1,413(税込)



選び抜かれた数十種類のスパイスを贅沢に

使用した「インド風」


サラッとした辛さに仕上げたこのカレーは、特製のスパイスを調合し、本格的なインド風味を醸し出した大人のカレーです。
香り高い味わいは辛いだけのカレーとは違います。

ピーマンやたまねぎ、きのこなどお好みの野菜を炒めて、カレー    に加えてヘルシーに。



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チカタ ビーヒカレーインド風

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